участники компетенции "Кондитерское дело" сегодня, используя только шоколад (кувертюр), изготавливали презентационную скульптуру по собственному дизайну и также презентовали десерт на тарелке;

участники компетенции "Поварское дело" (юниоры) готовили сладкое блюдо-сырники, Горячее блюдо - птица; консоме из птицы;

участники компетенции "Поварское дело" (основной состав) готовили Amuse bouche, горячую закуску - Утка, суп- пюре;
участники компетенции "Ресторанный сервис" готовили фруктовую тарелку, занимались обслуживанием клиентов и приготовлением 4 видов кофе; участники компетенции "Организация экскурсионных услуг" занимались решением проблемных ситуаций, организацией экскурсий на онлайн-платформе izi.TRAVEL;  участники компетенции "Сервис на объектах гостеприимства "Горничная" выполняли механизированную уборку номерного фонда, выполняли работы горничной частного домовладения. Позади соревновательные дни! Поздравляем всех ребят с тем, что они смогли дойти до финишной черты соревнований, вы уже победители, так как смогли победить самих себя!