Заключительный день X Открытого Регионального чемпионата
"Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia) в Чувашской Республике в ЧТТПиК Сегодня на площадках по всем
компетенциям в ЧТТПиК было жарко, т.к. участники выполняли сложные и важные
модули своей программы: участники компетенции "Кондитерское дело" сегодня, используя
только шоколад (кувертюр), изготавливали презентационную скульптуру по
собственному дизайну и также презентовали десерт на тарелке; участники компетенции "Поварское дело" (юниоры) готовили
сладкое блюдо-сырники, Горячее блюдо - птица; консоме из птицы;
участники компетенции "Поварское дело" (основной состав)
готовили Amuse bouche, горячую закуску - Утка, суп- пюре;
|
Адрес техникума 429060, Чувашская Республика, г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.71Г Тел. 8(83547) 2-23-44 Факс 8(83547) 2-23-44 Skype: pl25yadrin E-mail: yatyadrin21@rchuv.ru |
Подписывайтесь на наши каналы ВКонтакте и Телеграмм E-mail: yatyadrin21@rchuv.ru 15.04.2023 |