На уроке учебной практики студенты
группы №10 освоили практические навыки приготовления, оформления и реализации
салатов-коктейлей. Салаты-коктейли это смеси различных, готовых к употреблению,
продуктов в сочетании с соусами, заправками, зеленью, специями и пряностями.
Подают их в бокалах и фужерах с эффектной сервировкой. В соответствии с
рецептом, салаты-коктейли бывают закусочными и десертными, при этом они всегда
оригинально выглядят и идеально подходят для праздничного стола.
|
Адрес техникума 429060, Чувашская Республика, г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.71Г Тел. 8(83547) 2-23-44 Факс 8(83547) 2-23-44 Skype: pl25yadrin E-mail: yatyadrin21@rchuv.ru |
Подписывайтесь на наши каналы ВКонтакте и Телеграмм E-mail: yatyadrin21@rchuv.ru 15.04.2023 |