В целях реализации в 2021 году на территории Чувашской Республики проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее» в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование» 09 и 11 ноября 2021 г. в Ядринском агротехническом техникуме Минобразования Чувашии прошли профессиональные пробы с участием обучающихся МБОУ «Гимназия №1» г. Ядрин.

09 ноября 2021 г. учащиеся МБОУ «Гимназия №1» г. Ядрин (10 чел.) под руководством наставника Беззубовой Раисы Михайловны приготовили картофельные грибочки во фритюре. Ребята вместе с наставником готовили картофельную массу и фарш, затем формовали и панировали полуфабрикаты, жарили изделия во фритюре, запекали в жарочном шкафу, готовые изделия оформляли свежими огурцами, помидорами, зеленью.

11 ноября 2021 г. учащиеся МБОУ «Гимназия №1» г. Ядрин (10 чел.) под руководством наставника Еремкиной Татьяны Алексеевны приготовили холодные закуски из овощей. Целью мероприятия было овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Организация процесса и приготовление сложной холодной кулинарной продукции» и соответствующими профессиональными компетенциями.
В этот же день учащиеся МБОУ «Гимназия №1» г. Ядрин (10 чел.) посетили профессиональную пробу под руководством наставника Пайгильдина Максима Вячеславовича. Ребята выполнили технологический процесс разборки кривошипно-шатунного механизма двигателя Д-240.

Благодаря проекту «Билет в будущее» школьники приобретают профориентационные компетенции и получают индивидуальные рекомендации по построению профессионально-образовательной траектории.