Республиканский кулинарный кубок

^{15 марта 2014 г.
в пищевой технологической лаборатории Чебоксарского Кооперативного института
было проведено командное соревнование "Республиканский кулинарный кубок молодых
поваров".}

^{Команду нашего техникума представляли студенты
II курса -
Александрова К.А., Николаева О.С., Цепаева Е.А.}

^{Руководители команды - преподаватель спецдисциплин Романова Л.Н. и мастер
производственного обучения Еремкина Т.А. Соревнование проходило в 2-ух
номинациях: "Национальный обед" и "Черный ящик".}

^{В первой номинации были представлены: один вид холодной закуски (рулет из щуки "Сурские
волны"), горячее блюдо с гарниром (Ширтанчики по-чувашски), десерт (яблоко,
запеченное с тыквенной начинкой).}

^{Во второй номинации были приготовлены горячее основное блюдо (котлеты куриные
"Нежность") и десерт (Панна Котта). По итогам соревнования команда нашего
техникума получила серебряную медаль.}