В группе ПК-9-20 по профессии
43.01.09 Повар, кондитер прошел урок учебной практики на тему «Приготовление
блюд из жареной рыбы». В ходе урока учебной практики студенты освоили
практические навыки приготовления, порционирования, сервировки и творческого
оформления блюд для подачи с учетом соблюдения выхода порций, рационального
использования ресурсов, соблюдения требований по безопасности готовой продукции.
Адрес техникума
429060, Чувашская Республика,
г. Ядрин, ул. 50 лет Октября, д.71Г
Тел. 8(83547) 2-23-44
Факс 8(83547) 2-23-44
Skype: pl25yadrin E-mail: yatyadrin21@rchuv.ru
